Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Výrobca cesta
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného výrobcu cesta, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom prostredí potravinárskeho priemyslu. Ako výrobca cesta budete zodpovedný za prípravu a výrobu rôznych druhov cesta podľa stanovených receptúr a kvalitatívnych štandardov. Vaša úloha bude zahŕňať presné meranie a miešanie ingrediencií, sledovanie procesu kysnutia a pečenia, ako aj údržbu a čistenie zariadení. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v pekárni alebo podobnom prostredí, byť schopný pracovať samostatne aj v tíme a mať silný zmysel pre detail. Dôležitá je aj schopnosť dodržiavať hygienické a bezpečnostné normy. Ak máte vášeň pre pečenie a chcete sa podieľať na výrobe kvalitných pekárenských výrobkov, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava a miešanie ingrediencií podľa receptúr.
- Sledovanie procesu kysnutia a pečenia.
- Údržba a čistenie pekárenských zariadení.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných noriem.
- Spolupráca s ostatnými členmi tímu.
- Kontrola kvality hotových výrobkov.
- Prispôsobenie receptúr podľa potreby.
- Zabezpečenie efektívneho využitia surovín.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prácou v pekárni alebo podobnom prostredí.
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme.
- Silný zmysel pre detail.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných noriem.
- Fyzická zdatnosť a schopnosť pracovať v rýchlom tempe.
- Flexibilita a ochota pracovať na zmeny.
- Základné znalosti o rôznych druhoch cesta.
- Dobré komunikačné schopnosti.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s výrobou cesta?
- Ako by ste riešili problém s nekvalitným cestom?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických noriem?
- Ste ochotný pracovať na zmeny?
- Ako by ste prispeli k zlepšeniu našich výrobkov?
